Category: जीवनशैली

हरियो खुर्सानी खानु स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक

  काठमाडौं। खाना खाँदा खुर्सानी टोकेर खाने बानी धेरैको हुन्छ । कतिपयले त खुर्सानीको वासनाको लागि पनि आफ्नो प्लेटमा हरियो खुर्सानी राख्ने गर्छन् । खुर्सानीले स्वास्थ्यमा असर गर्छ भन्ने मान्यताले खुर्सानी नखानेहरु पनि हुन्छन्। तर हरियो खुर्सानीमा भने आफ्नै विशेषता हुन्छन् । यस्ता छन् हरियो खुर्सानी खानुका फाइदाहरु : हरियो खुर्सानीमा भिटामिन ए हुन्छ । जसले गर्दा, हरियो खुर्सानी खानाले आँखा तेजिलो र छाला चम्किलो हुन्छ । हरियो खुर्सानीले रगतमा भएको चिनीको मात्रा घटाउन मद्दत गर्छ । हरियो खुर्सानीमा हुने फाइबरले पाचन शक्ति बढाइदिन्छ । हरियो खुर्सानीमा हुने तत्वले क्यान्सर लाग्ने सम्भावना कम गरिदिन्छ । हरियो खुर्सानीले शरीरमा भएको...

Read More

एक्सक्लुसिभ ज्योति मगर : ‘म माधुरी दीक्षित बन्न चाहन्छु’

ज्योति मगर ३१ वर्षकी भइन् । वैशाख २८ उनको जन्मदिन हो । उनले शनिवार काठमाडौंको एउटा अनाथालयका बालबालिकाहरुसँग खुशी बाँडेर आफ्नो जन्म दिन मनाइन् । लोक तथा दोहोरी गायिका ज्योतिको चर्चा गीत भन्दा पनि उनको शरीर र उनले लाउने गरेका पहिरनबाट हुने गरेका छन् । सम्भवतः उनी जति विवादित लोकगायिका अरु कोही छैन । लोक गायिका भएर फिल्मका हिरोइनले भन्दा पनि छोटा लुगा लगाएको भन्दै उनको आलोचना हुने गरेको छ । त्यस्तै ’गाएर’ भन्दा पनि ’देखाएर’ चर्चामा आउने गरेको टिप्पणी पनि उनीमाथि हुने गरेको छ । यस्ता आरोपहरुको फेहरिस्त अरु धेरै छन् । तर, स्वयमं ज्योति यी सबलाई सत्य मान्दिनन्...

Read More

जेठ २ गतेबाट अधिकमास लाग्दै,मुलुकमा अशुभको भय

काठमाडौं । यस वर्ष जेठ २ गतेबाट अधिकमास शुरु हुँदैछ । अधिकमास भनेको बढी भएको महिना हो । एक वर्षमा बाह्र (१२) महिना हुन्छन् । गतेका आधारमा हुने वैशाख, जेठ आदि सूर्यको गतिचक्रका आधारमा मानिने सौरमहिना हुन् भने तिथिका आधारमा गनिने चान्द्रमहिना पनि हुन्छन् । यी तिथिहरू चन्द्रमाको कलाको क्षयवृद्धिका आधारमा गणना गरिन्छन् । गतेका आधारमा हुने सौरमहिना सामान्यतया तीस (३०) दिनको भएजस्तै तिथिका आधारमा हुने चान्द्रमहिना पनि तीस (३०) तिथिकै हुन्छ । एक चान्द्रमहिनामा तीस (३०) तिथि र शुक्ल र कृष्ण गरी दुई पक्षहरू हुन्छन् । त्यसैले तिथिका आधारमा विचार गर्दा एक वर्षमा सामान्यतया बाह्र (१२) चान्द्रमहिना र...

Read More

महिनावारीको समयमा हुने दुखाइ कम गरिदिने खानेकुराहरु

काठमाडौं । महिनावारी महिलाहरुमा हुने एक प्राकृतिक नियम हो । महिनावारीमा हुने रक्तश्राव र ढाड तथा पेट दुखाइका कारण धेरैजसो महिलाहरुले कमजोर महसुस गर्छन् । हाम्रो समाजमा महिनावारी सम्बन्धि उचित चेतना नहुँदा, त्यस समयमा खानुपर्ने खानाबाट समेत महिलाहरु बन्चित हुन्छन् । यदि महिनावारी प्राकृतिक चक्र हो र यो समयमा यी पौष्टिक खानाहरु खानुपर्छ भन्ने ज्ञान हुन सक्यो भने महिलाहरुमा स्वस्थ हुन सक्छन् । यहाँ केही त्यस्ता खानेकुराहरुको बारेमा चर्चा गरिएको छ, जसले महिनावारीको समयमा हुने दुखाइबाट छुटकारा दिनुको साथै शरीरलाई स्वस्थ बनाइराख्छन् : १. चकलेटमा आइरन, केफिन जस्ता तत्व हुने हुँदा, यसले दुखाइ कम गरिदिनुको साथै मुड पनि राम्रो...

Read More

बाडुलीको लागि अदुवा उत्तम औषधि, अरु के-के छन् अदुवाका उपयोगिता ?

एजेन्सी । अदुवा मसलाको रुपमा भान्सामा प्रयोग गरिन्छ। अदुवाले तरकारीका परिकार, चिया समेत स्वादिष्ट बनाउँछ। खानाका परिकारमा जसरि अदुवाले मीठो स्वाद थप्छ, त्यसरी नै हाम्रो स्वास्थ्यलाई पनि राम्रो बनाइदिन सक्छ। अदुवाको एक सानो टुक्रा खानाले बाडुली लागेको निको हुन्छ। यसको लागि यदि अदुवा यत्तिकै खान सकिंदैन भने, एक गिलास दुधमा एक चम्चा अदुवाको पाउडर राखेर पिउन सकिन्छ। १ चिम्टी अदुवाको धूलो, एक चिम्टी हिङ्ग र आधा चम्चा नुन मिलाएर तातो पानीसंग खानाले पेटको समस्या जस्तै, अपच, ग्यास आदि निको हुन्छ। आधा चम्चा अदुवाको पेस्टमा आधा चम्चा ल्वाङ्ग, आधा चम्चा हिङ्ग, आधा चम्चा कालोनुन मिलाएर साना-साना गोली बनाउने। दिनको ३/४...

Read More